Полки магазинов сегодня пестрят бутылками с растительными маслами самых разных видов и от многих производителей. Цены здесь настолько же не похожи друг на друга, как и сами масла. И при этом вопрос, как выбрать растительное масло недорогое, но полезное, становится настоящей проблемой.

Для всех видов масел есть несколько универсальных правил, по которым можно определить их качественность.

1. Растительное масло должно быть максимально чистым и прозрачным.

При этом оно может иметь оттенок соответствующего виду цвета: оливковое будет зеленоватым, кукурузное – оранжевым, а подсолнечное может быть вообще кристально белым – всё зависит от степени очистки.

2. Лучше всего масло хранится в стеклянной таре.

И хотя для подсолнечного это не особо актуально – его в стеклянных бутылках практически не реализуют – для того же оливкового именно продукцию в стеклянной бутылке стоит предпочесть.

3. Качественное масло не может быть самым дешёвым.

Это правило работает везде. Как правильно выбрать растительное масло? Берите продукцию из средней ценовой категории: здесь действительно много качественных образцов, а цена ещё не настолько высока, чтобы её избегать.

4. Стоит выбирать известных производителей.

Они, владея большими мощностями и заботясь о хороших отношениях с проверяющими органами, стараются не допускать брака.

Задайте СВОЙ вопрос нашему специалисту. Ответ вскоре будет опубликован в этом разделе и на страницах "Проспекта Трубников".