На приусадебных участках картошку стали сажать реже. Зимой она почти не дорожает, поэтому огородники все чаще отводят площади под помидоры, малину, землянику… Мешки «второго хлеба» запасают впрок все меньше. Но все равно эту культуру выращивают – ради молодой картошечки 

Покупать молодой картофель на рынке накладно – он в три-пять раз дороже обычного. Да и для здоровья опасно. Дело в том, что суперранние сорта поспевают очень быстро и по-хорошему их можно успеть обработать от вредителей и болезней всего один-два раза. Огородники же перестраховываются и опрыскивают до упора, чтобы не пропустить жука и фитофтору. В результате картошка хоть и молодая, но очень «злая». Запросто после такого деликатеса может печень пострадать. Лучше всего молодую картошку выращивать самим. А чтобы получить ее пораньше, надо вырастить картофельную рассаду. 

«Мост» из клубней

На рассаду картофель высаживают «мостовым способом», то есть практически вплотную клубень к клубню. Совсем впритык не стоит – корни переплетутся и при высадке пострадают сильнее.

До «посадки» картофель надо две недели прорастить на солнце. За это время он позеленеет и станет несъедобным для возможных почвенных вредителей. И самое важное: можно будет отбраковать больные и выродившиеся клубни с нитевидными ростками.

Высаживать картофель желательно в мелкие ящики глубиной 8–10 см. Причем первые 4–6 см земли засыпаем до посадки. Укладываем клубни и засыпаем ящик до верха. Замечено: если клубни высаживаются на расстоянии 3 см друг от друга – урожай созреет раньше и будет весомее. Но если ящиков мало, а картофеля высадить планируете много, можно выкладывать гуще. После «посадки» ящик обильно поливают раствором гумата калия.

Необходимо ориентироваться на три недели роста рассады в квартире и укладывать пророщенные на солнце клубни в ящик за 20–22 дня до предполагаемой посадки. 

Окопавшаяся картошка

Чем раньше высаживаем картофельную рассаду на участок, тем сильнее ее надо заглубить в землю. В идеале сверху должна остаться 1/3 ботвы. В это время приходится следить за прогнозом погоды и при наступлении заморозков или окучить растения по самые «уши», или укрыть лутрасилом. Чтобы растения быстрее развивались, следим еще и за состоянием кустов. Как только они тронутся в рост (примерно через одну-две недели), их надо подкормить: 2 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды.

Теоретически такой картофель должен окрепнуть и успеть проскочить мимо фитофторы и колорадского жука. Но у этих нахлебников – вредный характер. Колорадский жук просыпается раньше и выползает на солнышко, если учует запах растущей картошки. С фитофторой разминуться удается чаще. В результате несложно получить урожай совсем без обработок, истребив первых жуков биопрепаратами Фитоверм или Лепидоцид. Только часть посадок, которую вы не планируете сразу употреблять в пищу, все равно лучше обработать Ридомилом или Орданом для профилактики.

Задайте СВОЙ вопрос нашему специалисту. Ответ вскоре будет опубликован в этом разделе и на страницах "Проспекта Трубников".