Некоторые овощные культуры – листовая и корневая петрушка, мангольд, морковь, пастернак, скорцонера, сельдерей, топинамбур – осенью можно не выкапывать из почвы, а оставить зимовать на грядках. Часть урожая этих культур убирают в сентябре, а рано весной выкапывают свежие перезимовавшие корнеплоды. Петрушка и сельдерей через 10–15 дней после схода снега дают свежую зелень.

Взрослые растения при хорошем снежном покрове хорошо зимуют в почве, однако для лучшего результата, особенно при отсутствии снега и сильных морозах, грядки укрывают листьями, сухим торфом, опилками.

За 2 недели до наступления устойчивых заморозков сажают озимый чеснок. Главное, чтобы зубки образовали корни, но не успели прорасти.

Задайте СВОЙ вопрос нашему специалисту. Ответ вскоре будет опубликован в этом разделе и на страницах "Проспекта Трубников".