Газета «Проспект Трубников» уже публиковала статью Сергея Кузьменко о Чехии. И вот прошло несколько лет и взгляды на жизнь за рубежом украинского «заробітчанина» кардинально поменялись. Читайте о том, как живет Чехия сейчас в условиях пандемии коронавируса, и о многих других аспектах жизни за рубежом.

***

По моим наблюдениям, чехи – читающая нация. Это видно в общественном транспорте, общественных местах. Едет чех и читает настоящую книгу, а не электронную. Очень распространены книгобудки. Каждый может взять книгу или журнал почитать, а потом вернуть. Я заметил, что на выходные книгобудки пустеют, зато с понедельника заново пополняются. Такой себе книгообмен в природе. Я из такой книгобудки привез знакомому археологу журнал «Живая археология».

На дверях квартир и домофонах находится табличка с именем и фамилией, но не всегда написаны номера квартир.

Евро можно обменять не только в обменниках (Směnárna), но и на заправках, в крупных супермаркетах и даже в некоторых кафе – и при этом курс не будет отличаться от официального. Точнее – делаешь покупку за евро, а сдачу дают в кронах. Доллары здесь мало котируются и их можно поменять только в банках или обменных пунктах.

Сергей Кузьменко с журналом «Живая археология»

В любом городе есть театр, действующий кинотеатр, стадионы, бассейн, аквапарк, музеи и прочие очаги культуры. Присутствует несколько наименований основных сетей супермаркетов: ALBERT, Kaufland, Tesco, Billa, Lidl, TREFFA, COOP и прочие.

Чехи чтят свою историю. В конце апреля 2019 года мне довелось побывать на передвижной экспозиции «Поезд Чехословацкого легиона». В нескольких аутентичных вагонах расположился целый музей. Вход был бесплатным, и в одном из вагонов находились так сказать администрация, сувенирная лавка и главное – каждый мог получить информацию о своих предках, которые воевали в составе этого воинского подразделения, или же принести свои материалы, которые заносили в базу данных.

Побывал я в ряде музеев, где демонстрируется история Чехии без купюр. А история этой небольшой страны очень яркая – потеря независимости почти на 300 лет и нахождение в составе Австро-Венгерской империи, обретение независимости в 1918 году, Вторая мировая война, коммунистический режим и многое другое.

В Чехии некоторые люди ходят в шортах даже зимой. Конечно, температура не совсем минусовая, но, тем не менее, холодно. Однако в таком виде гуляют по улицам и даже ходят на работу.

В стране везде почасовая оплата труда, т. е. сколько отработал – столько заработал. Ну, конечно, минус вычеты за жилье и другие. В Украине есть минимальная зарплата, на которую, скажем, очень трудно прожить. И есть еще такой момент: людей заставляют перерабатывать и за это не платят. В Чехии переработки называются пресс-часы, за которые обязательно заплатят.

В целом чехи – очень спокойный, жизнерадостный, придерживающийся традиционных ценностей, размеренно живущий народ, любящий стабильность. Хотя я заметил и такое: когда надо работать, то работают быстро, но когда надо сбавить темп, сбавляют так, что становится даже скучно. Но если тебе говорят: «помедленнее» – это надо делать.

Отношение к животным

Чехи очень любят животных. Особенно собак. Здесь они действительно полноправные члены общества. В Чехии наибольшее количество питомцев на душу населения во всей Европе – у 40–43% чешских семей есть собака. Притом, это могут быть две собаки разных пород. Одна может быть элитной, а вторая – самая обычная (как мы говорим, дворняжка. – Прим. авт.). Когда мы жили и работали в городе Писек, через дорогу находилась ветеринарная клиника, и ее было отлично видно из окон. С самого утра чехи приводили туда своих питомцев. На улице за своими животными они также внимательно следят, и в большинстве случаев убирают за ними экскременты.

О любви чехов к собакам можно почитать опять же в романе Гашека о похождениях бравого солдата Швейка. И когда на работе на паузах (перерывах. – Прим. авт.) мы обсуждали заявление депутата Верховной Рады Евгения Брагара о продаже собаки для оплаты коммуналки, некоторые чехи подходили и спрашивали: «Что Вы так эмоционально обсуждаете?». А когда им объясняли, они уходили с недоуменным видом. Ведь для них собака почти «священное животное», как в Индии корова. 90% потерянных собак возвращаются к своим хозяевам благодаря чипированию, слаженной работе приютов, а также доброжелательности людей, вызывающих полицию при виде «потеряшек».

В Чехии нас также очень удивляли наклейки в виде птиц на прозрачных пластиковых ограждениях, на мостах, остановках. Я даже начал искать в этом некий символ. Но всё оказалось намного проще – их клеят для того, чтобы птицы не врезались в эти ограждения.

В небольшом городе Писек даже посетили кочкобар, где свободно живут усатые и полосатые. Они являются «хозяевами этого заведения». Лежат себе на барной стойке, свободно ходят по залу, могут запрыгнуть к вам на стол. Всего там находилось девять котов. Принято оставлять небольшие пожертвования для этих «коренных» обитателей.

В Чехии нет бродячих животных. Официально работает 350 зарегистрированных приютов и приблизительно 200 частных. Единственно кого нам довелось встречать, в очень ограниченных количествах и вблизи жилья, – это коты. Но, как известно, кошка гуляет сама по себе.

Что пьют в Чехии

Всем известно чешское пиво, которого чехи пьют много. Но это отдельная и обширная тема. В Чехии не очень распространена чайная культура, поэтому хороший чай вам мало где предложат. И в магазинах его выбор довольно скудный – Lipton, Pickwick, Ahmad и Greenfield, и то в пакетиках. Местные жители предпочитают пить кофе. А заварной чай надо ещё поискать…

Любимый напиток в Чехии – кофола: упаковка 1960 года и современная

Один из популярных напитков – кофола. Это такой газированный безалкогольный напиток, который выпускается с 1959 года. Изначально он был альтернативой недоступным тогда западным кока-коле и пепси. В настоящее время производится одноимённой компанией на заводах в Чехии и Словакии. Кофола была создана в рамках государственной программы по использованию избытков кофеина при обжарке кофе. Основой этого напитка является фруктовый сироп из яблок и смородины, дополненный сиропом из вишни и малины. Сироп готовится за один раз на весь сезон производства, поэтому год от года вкус может изменяться в зависимости от характера погоды в данном сезоне и степени зрелости плодов. Также в состав входят сахар, карамель, кориандр, корица, экстракт лакрицы и аромат апельсинового дерева.

В сравнении с пепси или кока-колой, кофола содержит на 30% меньше сахара и не содержит ортофосфорную кислоту, которая входит в состав многих безалкогольных напитков для усиления жажды, при этом кислота растворяет зубную эмаль. Также существуют её разновидности с различными вкусами. Конечно же, в Чехии есть кока-кола и пепси, но в основном чехи предпочитают кофолу.

Второй популярный местный напиток – Vinea. Это газированный безалкогольный напиток на основе винограда, изобретенный в Чехословакии в 1973 году. Автором является словак Ян Фаркаш, биохимик, работающий в Исследовательском институте виноградарства и виноделия в Братиславе. Производство напитка началось в 1974 году.

В заключение этой темы хочется упомянуть минеральную воду. Даже если она сильногазированная (perlivá), то не похожа на газированную воду в Украине.

Чешское вино

Парад в честь молодого вина проходит после сбора урожая винограда

Весь мир наслышан о чешском пиве. Именно с этим напитком ассоциируется страна у каждого туриста. А вот чешское вино остается в тени французского, итальянского и испанского. Но это лишь потому, что производят его в относительно небольших объемах и в основном для внутреннего рынка.

Главный винодельческий регион Чехии – Моравия. Это живописный зеленый край с мягким солнечным климатом и благодатной для выращивания винограда известняковой почвой. В основном здесь производят белое вино. Красного вина производится меньше. Постоянно проводятся различные фестивали вина.

Мусор и замена коммуникаций

Пока у нас борются с проблемой разделения, вывоза и утилизации мусора, в Европе, в частности в Чехии, его уже давно сортируют. Стоят разноцветные мусорные контейнеры: желтый – для пластика, зеленый – стекло, синий – бумага, чёрный – смешанный. Помимо этого, есть еще специальные контейнеры для биоотходов, т. е. для травы или листьев. И все эти контейнеры вывозят отдельно, а не смешивают.

Сортировать мусор приучают даже детей. Наблюдал, как они шли с различными цветными специальными пакетами и выбрасывали их в соответствующие баки. Кстати, подобные урны стоят на ж/д станциях и автовокзалах с надписями на четырёх языках: чешском, английском, немецком и русском.

Особая тема – контейнеры для сбора текстиля (одежда, постельное бельё и так далее) и для старых электроприборов. Текстиль собирают двумя способами. Одна организация просто собирает, другая делает это под эгидой Чешского Красного Креста. Люди приносят ненужные чистые вещи, аккуратно уложенные в пакеты, и опускают их в контейнер. Причем очень много практически новых вещей, которые надевали всего пару раз. Говорят, что часть этих вещей идет в Украину как помощь, но у нас их перепродают в секонд-хендах.

Оставляют также старую рабочую бытовую технику. Если шнур не обрезан – значит, рабочая... Видел, что даже некоторые чехи забирают аппаратуру из контейнеров, не говоря уже об украинцах.

Когда видишь, как чех распаковывает пачку сигарет: целлофан в одну урну, бумажку в другую, покурил – бычок в третью, вспоминаешь, что у нас пачку сигарет не могут выбросить даже в одну урну. К большому сожалению, некоторые наши сограждане, приехав сюда, не соблюдают этих правил и говорят: «Я как привык, так и выбрасываю».

Мы наблюдали картину, как на небольшой улице меняли коммуникации. Ремонт, который длился с сентября по середину декабря, производился очень качественно! Сначала заменили коммуникации на новые, затем уложили новый асфальт и нанесли соответствующую разметку на дороге. Снятая плитка была возвращена на своё историческое место. И после увиденного понимаешь, что Украине до этого очень далеко.

Продолжение следует.

Сергей КУЗЬМЕНКО,
член Никопольской региональной
организации Союза журналистов.

Статья предоставлена лучшей газетой Никополя — "Проспект Трубников". Подписывайтесь на газету в специальном разделе нашего портала -"ПОДПИСКА", а также во всех почтовых отделениях. Свежий номер "Проспекта" Вы сможете приобрести в точках продажи прессы.