«Как Новый год встретишь, так его и проживешь», — утверждает народная примета. Поэтому пышное новогоднее застолье издавна считалось залогом сытого будущего

Когда вокруг множество вкусной, сытной, но, к сожалению, не всегда полезной еды, удержаться, чтобы не попробовать все блюда, бывает достаточно сложно. В результате на смену первоначальному чувству удовлетворения от съеденного приходит ощущение тяжести в желудке, изжога и другие неприятные ощущения.

Врачи предупреждают о вреде переедания: это не только набор лишних килограммов, но и удар по всему организму, риск приобретения заболеваний органов желудочно-кишечного тракта. Несмотря на предупреждения, мы часто заканчиваем трапезу словами: «И зачем я столько съел?»

Чтобы праздники оставляли после себя хорошее настроение, а не тяжесть в желудке, напомним о способах избежать переедания и о том, что делать, когда всё-таки переел.

Не садись за стол голодным

Как ни странно это звучит, перед большим застольем обязательно нужно поесть заранее. Например, съесть банан или фрукты. Ты будешь сыт, и тебе будет проще отказаться от тяжелой и жирной пищи.

Начни правильно

Начинать трапезу диетологи рекомендуют не с майонезных салатов, а с легких салатов из овощей и зелени, приправленных растительным маслом и лимоном.

Пей много воды

Перед тем как сесть за стол, выпей стакан воды. Она заполнит желудок, и ощущение сытости придет быстрее.

Откажись от продуктов-провокаторов

Специи, квашеные и маринованные овощи, копчености, консервы, соусы повышают аппетит и нагрузку на поджелудочную железу. Постарайся сделать упор на зелень, овощи и фрукты, тогда общая калорийность съеденного уменьшится, и тебе уже не будет грозить новогоднее переедание.

Ешь медленно

Тогда твой организм получит сигнал о наступлении сытости вовремя, а не тогда, когда ты уже переел. Время между моментом насыщения и сигналом о нём — 20-30 минут, а иногда и больше.

Больше двигайся

Когда ты почувствуешь сытость, есть смысл остановиться, пойти прогуляться (или потанцевать), дав организму возможность немного передохнуть. Конечно, идеальный вариант после этого — не есть, но, если это невозможно (например, когда другие гости начинают упрашивать попробовать еще что-то), после насыщения перейди на овощные салаты.

Не накрывай большой стол

Пора отправить традицию праздничных столов, которые «ломятся» от количества еды в прошлое. Составь небольшое меню из по-настоящему деликатесных блюд, которые твоя семья не позволяет себе каждый день. Пусть их будет немного, но они действительно порадуют тебя и твоих близких.

После праздника вернись к обычному режиму питания

Постарайся после праздника не завтракать вчерашними салатами. Желудку необходима разгрузка. Отличный вариант завтрака 1 января — это овсянка на воде или молоке, свежие овощи и омлет. Пей больше воды и обязательно выспись. Доказано, что при недосыпе человек склонен переедать.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПЕРЕЕЛ

Сорбенты

Если уже есть боль и появилась тошнота, действуй как в случае с кишечным отравлением: используй сорбенты. Затем сутки ничего не ешь, но пей больше воды.

Ферменты

Если у тебя есть хронические патологии ЖКТ, необходимо дополнительно использовать ферменты. Это позволит разгрузить пищеварительную систему и даст ей помощников для нормальной работы.

Прогулки

Сразу ложиться спать, когда переел, не рекомендуется, от горизонтального положения дискомфорт может усилиться, и дополнительно возникнет отрыжка. Лучше выйди на свежий воздух и немного прогуляйся.

Вода с лимоном

На следующее утро после переедания выпей стакан воды с лимоном: она даст заряд бодрости и позволит запустить обменные процессы в организме. На завтрак лучше всего съешь что-нибудь богатое клетчаткой, например кашу.

Статья предоставлена лучшей газетой Никополя — "Проспект Трубников". Свежий номер "Проспекта" Вы можете приобрести в точках продажи прессы или оформив подписку.