НТМ - Новини Твого Мiста

Используя для приготовления блюд лук, корешки с луковиц можно срезать чуть подальше от донца. Такие обрезки будут пригодны для выгонки пера лука и, кстати, не уступят в этом качестве полноценным луковицам. Урожай будет меньше, но ведь на его выращивание уйдут только отходы…

Толщина обрезанной части должна быть 2 см, тогда выгонка пройдет успешно. Если срезать тоньше, пострадают донные почки, из которых и формируются перья лука. После «операции» один–два дня надо подсушить обрезки в проветриваемом, прохладном помещении. Хотя лучше регулярно осматривать «посадочный материал», поскольку сушка может занять и всего пару часов – все зависит от сочности лука, сорта и условий сушки.

Если срез на ощупь сухой, то можно приступать к посадке. Сажать такие обрезки нужно обязательно в землю слоем 4–6 см и сверху засыпать еще 2–4 см, так как, в отличие от луковиц, в обрезках мало запасов питательных веществ, и «на воде» они не дадут нормального урожая.

Когда из земли пробьется несколько перьев, полейте их слабым раствором мочевины (ст. ложка на 10 л воды). Остается только регулярно поливать.

Луковые донца можно использовать и для посадки в открытом грунте, и даже получить полноценные луковицы. Только в этом случае растения надо рассаживать, ведь из каждого обрезка получается несколько самостоятельных растений. На зелень это полезно, но для получения полноценных луковиц нужно выдерживать расстояние 8 см в ряду между ними.

Задайте СВОЙ вопрос нашему специалисту. Ответ вскоре будет опубликован в этом разделе и на страницах "Проспекта Трубников".