НТМ - Новини Твого Мiста

Хочу рассказать о чудо-шпинате, который я вырастила на даче в прошлом году

Сорт называется земляничный шпинат. Выращивала я его через рассаду. В горшке она выросла в апреле на 50%, но осталось всего 8 ростков. В грунт семена посеяла в мае, однако всходов так и не дождалась, высадила имеющиеся 8 кустиков.

На пакете написано, что культура проста в выращивании, нетребовательна к почве, холодостойкая, но предпочитает солнечное место (где я их и посадила).

Земляничный шпинат – однолетнее растение высотой до 60 см, с сильно ветвящимися стеблями. Листья темно-зеленые, резные, с острым кончиком, по вкусу напоминают обычный шпинат, их можно использовать в салаты. В пазухах листьев в июне–июле формируются мелкие соцветия. После цветения чашечки разрастаются и превращаются в ягоды, красные, по структуре напоминающие землянику или малину, среднего размера, круглые. В августе веточки были сплошь усыпаны ягодами, зелени почти не было видно.

Кусты удивительно декоративны, к тому же ягоды съедобны: слегка сладкие, без кислинки. Их можно добавлять к другим ягодам для варенья и компотов.

Высаживать кустики надо по схеме 40×40 см, иначе у вас может получиться один сплошной большой куст.

Оксана Рябинина.

Задайте СВОЙ вопрос нашему специалисту. Ответ вскоре будет опубликован в этом разделе и на страницах "Проспекта Трубников".