НТМ - Новини Твого Мiста

Первая половина июля – оптимальный срок для уборки чеснока

Ваша задача – не пропустить главный момент, когда ядреные головки будут готовы к уборке. Сигналом для этого служат шесть нижних пожелтевших листьев.

Упустите момент до срока, когда высохнут все нижние листья, верхушка пожелтеет – и головки развалятся, зубчики оголятся. Такой чеснок будет храниться гораздо хуже.

Несколько рядов с чесноком опытные дачники оставляют с невыломанными стрелками. Делают так с одной целью – вырастить однозубки из воздушных луковичек. Стрелки при этом сперва наклоняются и изгибаются книзу, а затем выпрямляются и формируют на концах шарики с бульбочками. «Взрыв» этих шариков, как маячок, символизирует, что пришел долгожданный момент сбора луковиц чеснока.

Собранный чеснок просушите пару недель в тени. Если будете сушить в помещении, то обеспечьте доступ свежего воздуха. Стебли срезать не надо, так как из них за это время в луковицы будут поступать все питательные вещества и энергия. Затем стебли можно удалить или связать в «косы». Хранят чеснок в прохладном проветриваемом месте.

Задайте СВОЙ вопрос нашему специалисту. Ответ вскоре будет опубликован в этом разделе и на страницах "Проспекта Трубников".