НТМ - Новини Твого Мiста

Все пряности, которые мы выращиваем на участках, очень живучи и способны расти на любых почвах. Даже в жесткой нехватке воды урожай вы все равно получите, пусть он и будет несколько меньшим. Поэтому отказ пряностей расти на участке – явление редкое

Главная ошибка в выращивании пряностей – посев семян сухими или слабозамоченными. Все пряности в семенах содержат много эфирных масел, которые отталкивают воду и не дают им прорастать. Поэтому посеяв семена сухими, вы можете ждать всходов до поздней осени, когда под влиянием осенних дождей они, наконец, прорастут. Перед посевом семена замачивают в отстоянной воде (чтобы выветрился хлор). Воду нужно часто менять. Исчезновение запаха пряностей – это сигнал к тому, что масла из семян вымыты. Но замачивание нужно продолжать, пока не появятся белые корешки, то есть до проклевывания семян.

Еще одна причина неудачи с пряностями – посадка их на солнечных участках, в то время как в тени они растут лучше, дают более ароматную зелень и вкус у них не такой резкий. Грядки с пряностями часто укрывают фанеркой, чтобы сохранить влагу в почве. А вот применять пленку нельзя. Под ней сильно повышается температура почвы, и даже при неярком солнце проростки могут сгореть. Поэтому лучшее укрытие – деревянный каркас, обтянутый лутрасилом или марлей. Идеальные условия для выращивания зелени – в условиях неяркого солнца и умеренно влажной почвы.

Плохой урожай пряностей может объясняться и тем, что растения срезают под корень. В то время как правильный срез – это когда остаются длинные пеньки с двумя-тремя молодыми листочками. Тогда растения быстро отрастают и дают еще два-три урожая. Улучшается даже вкус зелени – она становится нежнее и ароматней.

Задайте СВОЙ вопрос нашему специалисту. Ответ вскоре будет опубликован в этом разделе и на страницах "Проспекта Трубников".